私たちは移住して10年。夫婦ともに非農家出身です。みかん農家になるために周防大島に越してきました。欲しいものがすぐに手に入り、娯楽施設もある都会とは違った暮らしに戸惑うこともありましたが、精いっぱい楽しめるように田舎ならではの生活を営んでいます。
山からは山菜やタケノコを、海からは海藻や魚をいただき、畑では野菜を収穫します。庭にはニワトリがいて、買ってくる飼料ではなく、私たち自身で準備できる草や野菜、魚などの残差を食べてくれています。
古くから続いてきた暮らしがここにはあります。
提供可能な体験プログラム
<<農業体験>>
野菜の収穫・草取り・ニワトリ給餌
季節ごとの野菜を少しだけつくっています。マルチシートも敷かず草は伸ばし放題、肥料はニワトリの糞や草です。草を取って野菜の下に敷くか、ニワトリの餌として与えます。収穫した野菜で食事を準備しましょう!
落ち葉集め
山に落ち葉を集めに行きましょう。野菜畑に入れると肥料になり、ニワトリ小屋に入れるとニワトリたちが喜びます。ニワトリは土や落ち葉を掻くのが大好きです。
みかん畑、倉庫、農機具などの見学
みかん栽培が私たちの本業です。みかん畑でみかん栽培のお話をしませんか?みかんのことを知ることでみかんはもっとおいしくなるはずです。いろんな質問をお待ちしています。
<<食事づくり体験>>
ピザ窯でのピザ焼き
野菜畑で採ってきた野菜を使ってピザをつくりましょう。具材を選んでオリジナルピザをつくって、ピザ窯で焼きます。
ストーブで料理
薪に火をつけて薪ストーブで料理しましょう。豚汁やおでん、カレーなどがおすすめです。薪ストーブはタケノコをゆでるときにも大活躍します。
魚さばき
島で獲れた魚を漁師さんに直接分けてもらいます。魚を捌いて、刺身や焼き魚、あら汁などにします。移住してから魚や肉を捌く機会が多くなり、出刃包丁の便利さを知りました。
ハーブティー
庭にハーブが何種類か植えてあります。ハーブを摘んできてハーブティーをつくりましょう。
受付方法
現在は周防大島町を通しての民泊でのみ受け付けております。